MariaDB и все-все-все.

MariaDB с т. зрения системного администрирования ничем не отличается от MySQL (за исключением имен установочных пакетов, пожалуй).

Меняем пароль рута (по умолчанию не установлен):

mysqladmin -u root password newpass

Проверяем версию установленной БД:

mysql -e 'show global variables like "version";' -u root -p

При установке phpMyAdmin соглашаемся с его предложением о разрешении зависимостей (не устанавливать клиент MySQL) и настраиваем доступ к сокету БД.

dpkg-reconfigure phpmyadmin

В версии 14.10 еще не исправили зависимости ряда пакетов, поэтому при установке они могут требовать mysql. С postfixadmin пришлось ковыряться руками.

Параметры, отвечающие за загрузку файлов:

post_max_size
upload_max_filesize (def 2M)
memory_limit (def 128M)